Des volumes en hausse et une qualité remarquable
Si les droits d’importation de 50 % imposés par les États-Unis exercent une pression sur le marché européen, les mangues espagnoles conservent un avantage compétitif majeur : leur fraîcheur et leur qualité. « La différence est énorme entre un transit de deux semaines et un transport de deux jours », explique Xavier, rappelant la valeur stratégique de la proximité des marchés européens. Sous les marques BIORIGIN5 (produits biologiques) et ORIGIN5 (produits conventionnels, via sa filiale Avocoop), Eurofresh cultive plus de 3 000 hectares répartis entre l’Espagne, le Chili, le Pérou, la Colombie et la République dominicaine. L’entreprise garantit ainsi une qualité homogène et un processus de maturation parfaitement maîtrisé sur l’ensemble de ses sites de production.
L’avocat bio, un marché en plein essor
Alors que la saison espagnole de l’avocat s’apprête à débuter, les perspectives sont très positives. « Nous avons été parmi les premiers à introduire la culture de l’avocat biologique au Pérou, en Colombie et en République dominicaine », précise Xavier. « Aujourd’hui, la demande est telle que l’offre peine à suivre — le marché du bio est en pleine explosion. » Dans ces pays, Eurofresh privilégie la production biologique, tout en maintenant une part de culture conventionnelle pour répondre à la diversité des besoins du marché.
Une présence intégrée, de la fleur au conditionnement
Eurofresh dessert principalement les marchés de Scandinavie, d’Allemagne, d’Italie et d’Espagne, tout en développant activement ses ventes aux Pays-Bas, en Belgique et en France. L’entreprise dispose d’un entrepôt logistique à Poeldijk (Pays-Bas), ainsi que de chambres de mûrissage situées en Espagne et aux Pays-Bas. « Ce maillage nous permet d’assurer une logistique fluide et de garantir une qualité irréprochable du champ jusqu’à l’étal », explique Xavier. Son modèle intégré, basé sur des équipes locales dans chaque pays de production, lui permet de contrôler l’ensemble de la chaîne de valeur et de faire de la qualité un véritable gage de confiance.