Morocco Tomato Conference 2025

Fatnassi Hicham

Docteur ingénieur à l’INRAE d’Avignon France, est un expert international en horticulture et systèmes de production sous serre, avec plus de 23 ans d’expérience. Titulaire d’un doctorat en physique environnementale appliquée aux serres, il a été Senior Horticulture Scientist à l’institut ICBA à Dubaï Emirats Arabes Unis (2021-2023), travaillant sur l’adaptation des cultures protégées aux climats arides. Ses recherches couvrent la conception de serres durables, la modélisation climatique, la gestion intégrée des ravageurs et l’intégration des serres photovoltaïques. Avec un h-index de 30 et plus de 2 690 citations, il contribue significativement à l’innovation pour une agriculture durable et résiliente.

 

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Fatnassi Hicham

Rougui Ali

Après avoir obtenu son diplôme en mathématiques appliquées de la Faculté des Sciences de Rabat et en analyse des systèmes d’information de l’Ecole Nationale Supérieure d’Informatique et d’Analyses des Systèmes (ENSIAS), il a démarré sa carrière à l’Office Chérifien des Phosphates en tant qu’analyse en système d’information en 1993. En 2002, il intègre Morocco Foodex en tant que Chef de Division Système d’Information. Et il obtient en 2008 son diplôme du Cycle Supérieur de Gestion de l’Institut Supérieur de Commerce et d’Administration des Entreprises (ISCAE) à Casablanca. Ensuite, il a été promu Chef de Département Etudes et Prospection chargé des études et de la mise en place d’une cellule de veille. Ayant fait ses preuves, il a été chargé de la mise en place et le développement du système de veille stratégique de Morocco Foodex, où il occupe depuis 2018 le poste de Chef de Département Veille. Il est également doctorant chercheur à la faculté des sciences juridiques, économiques et sociales de Ain Chock, Université Hassan II de Casablanca.Ses travaux de recherche portent sur les entreprises agroalimentaires marocaines exportatrices face au mécanisme d’ajustement carbone aux frontières de l’Union européenne.

 

 

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Rougui Ali

Fry Laura

Laura Fry est Directrice des études consommateurs pour les produits frais chez Kantar Worldpanel, à Londres. Depuis plus de trois ans, elle a piloté le compte Waitrose, contribuant à définir sa stratégie commerciale grâce à l’analyse des comportements consommateurs et des données retail.

Aujourd’hui, elle co-dirige une équipe de huit experts, conseille plus de 80 clients et les aide à identifier des opportunités de croissance. Grâce à son approche axée sur les données et sa compréhension des tendances du marché, Laura est devenue une voix clé dans l’univers des produits frais.

Elle intervient régulièrement dans des événements sectoriels pour partager ses analyses sur l’évolution du retail et les dynamiques de croissance. Elle est diplômée de l’Université de Manchester.

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Fry Laura

Titterington Mark

Mark Titterington est le cofondateur et directeur général du Forum for the Future of Agriculture, une plateforme unique en Europe et à l’international qui rassemble ONG et entreprises pour imaginer de nouvelles idées et solutions en faveur d’un système agroalimentaire plus résilient et durable.

Mark a consacré presque toute sa carrière au secteur de l’alimentation et de l’agriculture, occupant des postes de direction stratégique et exécutive en politiques publiques, partenariats, durabilité, marketing et communication, notamment chez Indigo Ag et Syngenta.

Il a commencé sa carrière aux Nations Unies sur la question du commerce de la banane. Par ailleurs, Mark a été directeur général d’Engineering UK et est Senior Fellow au sein du Transatlantic Policy Network.

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Titterington Mark

Klapwijk Peter

Peter Klapwijk est un architecte du végétal, inspirateur et stratège. Il est reconnu pour son expertise pratique en matière de culture, d’éclairage et d’innovations horticoles.

Ancien producteur, il a conseillé des entreprises horticoles à travers le monde sur des questions de techniques culturales et d’organisation. Il est également le fondateur de l’Improvement Centre, un centre d’innovation où sont testées et présentées les dernières avancées en technologies horticoles. Aujourd’hui, il collabore avec des entreprises de premier plan sur les nouveaux développements en matière de culture et d’innovation.

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Klapwijk Peter

Battistel Paolo

Consultant international spécialisé dans les technologies de serre et les systèmes de cultures hors-sol. Fort de plus de 45 ans d’expérience dans l’agriculture sous serre, il a collaboré avec des organisations internationales et de grandes entreprises du secteur agricole. Depuis 2012, il accompagne plusieurs grandes exploitations agricoles au Maroc dans le développement de systèmes de production sous serre avancés pour des cultures telles que la tomate, le poivron, les fruits rouges et le melon. Il est également cofondateur de Ceres Srl, une société de conseil spécialisée dans les cultures hors-sol et la gestion des serres. À travers ses activités, il soutient des producteurs, chercheurs et agronomes dans le monde entier pour améliorer la productivité, l’innovation et la durabilité des productions sous serre.

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Battistel Paolo

Berkani Salima

Salima Berkani est co-directrice générale d’AGDIA EMEA. Elle est titulaire d’un Master en génomique végétale ainsi que d’un Executive Master en stratégie marketing et commerciale délivré par HEC Paris.

Elle possède une solide expérience dans les domaines de la génomique végétale et du diagnostic phytosanitaire. Depuis 2016, Salima dirige les opérations d’AGDIA EMEA en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique, contribuant activement à la croissance de l’entreprise dans le secteur du diagnostic agricole.

Fondée en 1981, AGDIA est spécialisée dans la détection des agents pathogènes des plantes, notamment les virus, bactéries et OGM. L’entreprise continue de développer des solutions de diagnostic innovantes, en faveur d’une agriculture durable et de la protection des cultures grâce à la détection précoce des maladies.

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Berkani Salima

Mammella Marco

Marco Mammella a débuté sa carrière en étudiant les agents pathogènes fongiques des plantes, comme Verticillium et Colletotrichum. Il a ensuite réalisé un doctorat entre l’Italie et l’USDA (Californie) sur l’oomycète Phytophthora nicotianae, apportant des avancées sur l’évolution des populations par des approches moléculaires et biologiques.

Dans le secteur des semences potagères, il a renforcé son expertise en identifiant des résistances génétiques chez les Solanacées contre divers agents pathogènes, notamment des virus tels que ToCV, ToMV, PepMV, CMV, et plus récemment ToBRFV. Il a joué un rôle clé dans les recherches sur le ToBRFV, où Nunhems est l’un des pionniers et reste aujourd’hui parmi les acteurs les plus investis pour trouver des solutions face à l’impact mondial de ce virus sur la tomate.

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Mammella Marco

Soufiani Driss

Driss SOUFIANI est Consultant, Coach, Formateur et Arbitre Social, avec une solide expérience en conseil, formation et gestion des ressources humaines dans le secteur agricole. Il se spécialise en organisation, dialogue social, résolution de conflits collectifs et coaching professionnel.

En tant qu’expert du Bureau International du Travail, il a contribué à des projets de conventions collectives. Il anime régulièrement des formations en management, législation sociale, et intervient comme médiateur en relations professionnelles.

Également modérateur d’événements, il sait animer les échanges stratégiques et techniques. Engagé dans la vie associative, il a exercé des fonctions de responsabilité au sein de réseaux professionnels liés aux ressources humaines et au développement du secteur agricole.

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Soufiani Driss

Hamdani Tahar

Tahar Hamdani est un entrepreneur en agritech passionné par l’innovation. Fort de 10 ans d’expérience dans des multinationales du secteur agricole, il a identifié des défis majeurs liés à la digitalisation et à l’optimisation des processus.

En réponse, il a fondé PCS AGRI, une entreprise qui démocratise l’usage de l’intelligence artificielle en agriculture. Son ambition est d’apporter des solutions technologiques accessibles et performantes aux producteurs, améliorant ainsi leur productivité et rentabilité. Grâce à son expertise et à sa vision, il accompagne la transformation digitale du secteur agricole à l’échelle internationale.

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Hamdani Tahar