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Avocado Advanced Fertigation Training (Formation avancée en fertigation de l’avocatier)

À la suite de la Morocco Avocado Conference 2026, Green Smile organise une formation technique de haut niveau destinée aux professionnels souhaitant approfondir leurs compétences pratiques et avancées en production d’avocat.

Alors que la conférence met l’accent sur la vision, les marchés et les dynamiques du secteur, cette formation est dédiée à la mise en œuvre sur le terrain. Elle transforme les discussions stratégiques en connaissances techniques directement applicables.

 

L’Avocado Advanced Fertigation Training se concentrera sur l’optimisation de la gestion de l’eau, la maîtrise de la nutrition des plantes et l’amélioration de la précision de la fertigation afin d’optimiser les performances des vergers.

Cette formation exclusive associe sessions en salle et application sur le terrain, offrant aux participants l’opportunité de transformer les enseignements des experts en diagnostics précis et en décisions techniques directement applicables.

 

La formation comprendra :

• 1 journée de formation en salle consacrée aux stratégies avancées de fertigation
• ½ journée d’application sur le terrain, incluant des diagnostics sur site et des analyses techniques dans des vergers d’avocat

Les participants acquerront des connaissances pratiques sur l’efficacité de l’utilisation de l’eau, l’équilibre nutritionnel et la gestion de la fertigation adaptée aux conditions de production marocaines.

 

Public cible

Cette formation est destinée aux professionnels directement impliqués dans la production d’avocat et la gestion technique, notamment :

• Producteurs d’avocats et responsables d’exploitations
• Agronomes et conseillers techniques
• Spécialistes de l’irrigation et de la fertigation
• Fournisseurs d’intrants et entreprises d’agritech
• Producteurs orientés vers l’export
• Consultants agricoles et chercheurs

S’inscrire

  • Tanger

  • 2 jours ( 01 - 02 Octobre 2026 )

  • 5750.00DH

Objectif
Programme
Intervenants

Objectif

Cette formation vise à permettre aux participants de :

  • Comprendre et gérer les principales contraintes de production dans les vergers d’avocatiers ;
  • Améliorer l’efficacité de l’irrigation et de la fertigation ;
  • Renforcer la résilience des arbres face aux stress climatiques ;
  • Interpréter les analyses de sol, d’eau et de tissus végétaux afin d’optimiser la prise de décision ;
  • Maximiser le rendement et la qualité des fruits dans les vergers commerciaux.

Programme

Jour 1 – Formation en Salle

08h30 – Accueil des participants & café de bienvenue

09h00 – Introduction & Cadre général

  • Aperçu de la production d’avocats au Maroc
  • Spécificités régionales : Larache, Rabat-Kénitra, Azemmour, Sidi Slimane et Sidi Yahya
  • Principaux défis agronomiques : contraintes liées à l’eau, au sol et au climat

Module 1 : Gestion des sols difficiles (Salinité & Compaction)

09h30 – 10h45

  • Impact de la salinité sur l’avocatier (absorption des nutriments, rendement et qualité des fruits)
  • Diagnostic des sols salins et compactés
  • Stratégies de correction :
    • gestion du lessivage et du drainage ;
    • apports de calcium et d’amendements organiques ;
    • amélioration de la structure du sol.
  • Études de cas : interprétation d’analyses de sols et d’eau marocains

10h45 – Pause-café (15 min)

Module 2 : Gestion du stress climatique & physiologie de l’arbre

11h00 – 12h15

  • Types de stress : froid, chaleur, vent chaud (Chergui), sécheresse, excès d’eau
  • Impact sur :
    • la nouaison ;
    • la chute des fruits ;
    • les réserves de l’arbre.
  • Stratégies d’atténuation :
    • optimisation de l’irrigation en période de stress ;
    • renforcement des réserves physiologiques de l’arbre ;
    • utilisation d’indicateurs physiologiques.
  • Focus : anticiper et répondre efficacement aux épisodes de stress

12h15 – Déjeuner & networking (1h15)

Module 3 : Conception de programmes de fertigation (Vergers à haute densité)

13h30 – 14h45

  • Principes de la fertigation dans les vergers d’avocatiers
  • Gestion des vergers à haute densité
  • Élaboration des programmes de fertigation :
    • selon les stades phénologiques ;
    • selon les objectifs de production (croissance, rendement, récupération).
  • Équilibre nutritionnel (N, K, Ca, Mg et oligo-éléments)
  • Rôle des micronutriments pendant la floraison et la nouaison (Bore, Zinc, Calcium, Manganèse)
  • Atelier pratique : conception d’un programme de fertigation

14h45 – Pause-café (15 min)

Module 4 : Suivi nutritionnel & interprétation des analyses

15h00 – 16h30

  • Types d’analyses : sol, eau, feuilles, sève, drainage, fruits.
  • Interprétation des résultats de laboratoire
  • Détection des déséquilibres nutritionnels
  • Aide à la prise de décision :
    • stratégies correctives ;
    • gestion des carences et des toxicités.
  • Études de cas : interprétation de données réelles issues de vergers

16h30 – Session interactive : Diagnostic & Stratégie

  • Études de cas de vergers marocains
  • Session Questions & Réponses
  • Échanges d’expériences de terrain entre participants

17h00 – Conclusion & Recommandations clés

  • Les 10 règles d’or de la fertigation de l’avocatier au Maroc
  • Les erreurs les plus fréquentes à éviter
  • Élaboration d’un plan d’action post-formation

 

Jour 2 – Formation sur le terrain

Intervenants

Sánchez García Prometeo

Prometeo Sánchez García, docteur en sciences agricoles avec une spécialisation en fertilité des sols et nutrition des plantes obtenue à l’Université russe (Fédération de Russie) en 1992. Il a été professeur-chercheur titulaire au Colegio de Postgraduados depuis 1993. Il a occupé les postes de secrétaire de la Société mexicaine de science du sol A.C. et de président de la Société mexicaine de nutrition végétale A.C. Il a formé plus de 360 étudiants de licence, master et doctorat.

Il est auteur et coauteur de 120 articles publiés dans des revues nationales et internationales, ainsi que de six manuels et ouvrages. Il a dispensé plus de 500 cours et ateliers sur divers thèmes liés à la nutrition des plantes, destinés aux techniciens et producteurs du Mexique, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. Il a participé en tant qu’intervenant à plus de 200 événements. Il est également conseiller et consultant pour des entreprises nationales et internationales dans la gestion des sols, de l’eau et de la nutrition des cultures horticoles.

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Sánchez García Prometeo

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