L’entreprise a reçu une attestation officielle fondée sur les normes ISO, confirmant que la culture de tomates dans une serre Ultra-Clima® entraîne une réduction significative des émissions de CO₂. Cela signifie que la culture économe en carbone n’est plus une vision d’avenir : elle est déjà une réalité aujourd’hui.
Une empreinte carbone réduite
La serre Ultra-Clima® contribue de manière démontrable à une culture plus durable. Une étude comparative indépendante et validée selon les normes ISO a été menée sur la culture de tomates dans une serre Ultra-Clima et dans une serre Venlo traditionnelle, au sein d’une des meilleures exploitations néerlandaises.
Les résultats sont clairs : L’empreinte carbone des tomates cultivées dans la serre Ultra-Clima est inférieure de 25,4 %, soit 0,949 kg de CO₂e par kilogramme de tomates, contre 1,272 kg de CO₂e dans la serre de référence. Cette réduction substantielle est due à la technologie avancée de la serre Ultra-Clima®, où des systèmes climatiques performants et une stratégie intelligente de fertilisation au CO₂ jouent un rôle central. Grâce à l’utilisation de sources d’énergie renouvelables, à la réutilisation du CO₂ capté et à l’emploi du CO₂ de l’air extérieur comme fertilisant, les émissions sont considérablement réduites.
Mieux encore, comme cette source de CO₂ est disponible en continu, la chaleur résiduelle peut être valorisée pour produire des cultures à empreinte carbone neutre. Des avantages multiples pour les producteurs En plus de réduire fortement les émissions de CO₂, la serre Ultra-Clima® offre de nombreux avantages :
- Consommation d’énergie réduite jusqu’à 18,5 %, contribuant directement à une empreinte écologique plus faible.
- Contrôle climatique optimal grâce à un design semi-fermé et une ventilation innovante, garantissant un climat homogène, même sous des conditions météorologiques extrêmes.
- Économie d’eau et réduction de l’usage des produits phytosanitaires, améliorant à la fois la sécurité alimentaire et la préservation de l’environnement.
- Rendements plus élevés et meilleure qualité des produits.
- Réduction de la consommation d’électricité et meilleure efficacité opérationnelle grâce à des technologies intelligentes, permettant aux producteurs de s’adapter rapidement aux besoins du marché.
Cette technologie aide également la filière agroalimentaire et la distribution à atteindre leurs objectifs climatiques.
Une validation indépendante et certifiée ISO
Les résultats de cette étude ont été validés par Anthesis, un cabinet internationalement reconnu dans le domaine du développement durable et de l’analyse environnementale. Anthesis a ensuite préparé la vérification officielle selon la norme ISO 14067, auditée par un organisme accrédité. Cette certification confirme la fiabilité des calculs et l’impact mesurable de la méthode de culture employée.
Un impact plus large et un potentiel étendu
Outre les essais menés dans le centre de test BlueLab de KUBO, Anthesis a réalisé une deuxième étude indépendante comparant la culture de tomates Ultra-Clima avec l’empreinte carbone moyenne des variétés cultivées aux Pays-Bas, selon le rapport KWIN de l’Université et Centre de Recherche de Wageningen (WUR). Cette analyse confirme que la technologie Ultra-Clima® permet de réduire structurellement l’impact environnemental, particulièrement en comparaison avec la moyenne nationale néerlandaise. Bien que les résultats présentés concernent la culture de la tomate, KUBO prévoit un impact positif similaire pour d’autres cultures : poivrons, concombres, fraises et légumes-feuilles. De nouvelles études sont déjà en cours pour confirmer ce potentiel.