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Myrtille : Matías™, une nouvelle variété à gros calibre et longue conservation

Une nouvelle variété de myrtille développée par Bloom Fresh™ arrive sur le marché : Matías™.

 

Myrtille : Matías™, une nouvelle variété à gros calibre et longue conservation



Matías™ est issue d’un programme génétique initié par l’Université de Géorgie, puis consolidé via Inka’s Berries au Pérou. En octobre 2024, après le rachat de ce programme de sélection par Bloom Fresh™, Matías™, parmi d’autres variétés, est venue renforcer le positionnement de l’entreprise sur le segment des fruits premium et soutenir le développement de la génétique myrtille à l’échelle internationale.

Aujourd’hui, Bloom Fresh™ et Caliplant Group travaillent ensemble à la promotion commerciale de la variété en Europe et en Afrique du Nord, avec des retours jugés très positifs au vu des résultats obtenus en essais.

Une variété conçue pour encaisser les extrêmes

« Sa génétique a été conçue pour être très robuste et productive, avec une conduite agronomique remarquablement simple », explique José María Martín Santana, responsable technique et R&D&I de Caliplant Group pour l’Espagne et le Maroc. Selon lui, les essais menés à Huelva et au Maroc — deux zones aux conditions climatiques très contrastées — ont été déterminants pour positionner Matías™ comme une option solide pour les producteurs.

La variété a notamment montré une bonne résistance aux variations brusques de température : elle supporte à la fois les périodes froides ponctuelles de l’hiver à Huelva et des pics de chaleur pouvant atteindre 50 °C à Agadir.

Cette rusticité s’explique en partie par son origine : la sélection initiale s’est faite au Pérou, dans des conditions particulièrement exigeantes, en recherchant des plants capables de tolérer une forte humidité (favorable aux maladies fongiques) et le stress thermique. Matías™ présenterait ainsi une faible sensibilité à certaines maladies fongiques courantes du myrtillier, comme l’oïdium.

Moins de pertes face aux thrips, et plus de souplesse sur l’eau

Autre point mis en avant : face aux thrips, l’un des ravageurs les plus problématiques en petits fruits, des essais comparatifs indiquent que Matías™ se comporte mieux que les variétés témoins, ce qui contribuerait à limiter les pertes et à simplifier la gestion phytosanitaire.

La variété montrerait également une meilleure tolérance à une eau de qualité moyenne, y compris issue du dessalement — un enjeu important dans les zones sous contrainte hydrique. L’objectif : une variété adaptable, stable et régulière sur l’ensemble du cycle.

Vigueur, rendement et gros calibre

Sur le plan végétatif, Matías™ se distingue par une vigueur équilibrée et un système racinaire puissant. En production, des essais rapportent une productivité dépassant 4,5 kg par plant dès la deuxième année, au-delà des attentes initiales.

Présentée comme une variété “zéro froid” (sans besoin en froid), Matías™ mûrit tôt, avec une disponibilité des fruits dès novembre. Environ 70 à 75 % de la production se concentrerait entre janvier et avril/mai.

Côté fruit, la variété vise clairement le segment premium : des myrtilles de 16 à 24 mm, avec 70 % de la récolte au-dessus de 18 mm, un profil gustatif annoncé comme très sucré et un taux de sucre d’environ 13–14 °Brix.

Un atout majeur : plus de 55 jours de conservation

Matías™ se démarque aussi par ses performances post-récolte : la variété serait capable de rester en bon état au-delà de 55 jours de stockage, sans perte notable de fermeté ni de qualité organoleptique.

L’architecture des fruits est également présentée comme un avantage : floraison bien répartie le long des rameaux productifs, sans tendance aux grappes trop serrées. Cela facilite la récolte, accélère la cadence et pourrait permettre d’avancer la cueillette de 10 à 12 jours, tout en réduisant les coûts de main-d’œuvre.

Matériel végétal : disponibilité annoncée pour octobre 2026

L’accueil commercial des premiers lots est décrit comme très favorable. Bloom Fresh™ met aussi en avant une stratégie d’accès plus ouverte que certains systèmes premium basés sur des sous-licences réservées à de grands groupes, avec l’idée de permettre à des producteurs de différentes tailles de rester compétitifs sur le marché européen.

Conséquence de l’intérêt suscité : les plants disponibles pour la saison en cours seraient déjà entièrement réservés. Les producteurs souhaitant implanter Matías™ devront attendre octobre 2026, date à laquelle du nouveau matériel végétal devrait être à nouveau disponible — avec recommandation de réserver tôt compte tenu de la demande.

 

Hortidaily