Il a partagé sa vision sur les perspectives du Maroc, les défis à relever et les opportunités de croissance continue. Des sujets tels que la production, la main-d’œuvre, la logistique et la demande internationale ont été abordés, avec leurs opportunités et leurs défis.

Perspectives pour la saison 2025/2026

Selon Greg Murdoch, les perspectives pour la saison 2025/2026 de la myrtille au Maroc sont très optimistes, avec une production qui devrait dépasser les 80 000 tonnes, à condition qu’il n’y ait pas de perturbations climatiques ou agronomiques majeures. De plus, les régions du sud devraient fournir des variétés précoces et des volumes importants de janvier à mars, tandis que les régions du nord devraient assurer une disponibilité suffisante pour répondre à la demande internationale d’avril à juin. Ces perspectives reflètent à la fois la maturité des régions de production marocaines et l’appétit croissant du marché mondial pour des fruits de haute qualité.

Tendances de production

Aujourd’hui, dans le sud du Maroc, les producteurs et les programmes de commercialisation recherchent les périodes les plus rentables. Pour les distributeurs et les consommateurs, la période de récolte prolongée de janvier à juillet assure une disponibilité constante des fruits marocains. La diversification actuelle des variétés permet une meilleure conservation et une qualité régulière, renforçant ainsi la réputation du Maroc en tant que fournisseur fiable de myrtilles haut de gamme.

Attentes du marché

Le PDG d’African Blue estime que l’Europe reste le marché dominant pour les myrtilles marocaines, avec comme principales destinations : l’Espagne, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, l’Allemagne et la France.

Cependant, les producteurs qui cultivent des fruits répondant aux spécifications haut de gamme (taille, saveur, qualité globale) peuvent cibler les marchés d’Asie du Sud-Est tels que Hong Kong, Singapour et la Malaisie. Le Moyen-Orient et les États-Unis gagnent également en popularité, en particulier auprès des producteurs disposant de connexions dans ces régions via d’autres exportations agricoles.

En termes de demande (Europe et Asie), une tendance croissante s’affirme en faveur des fruits de haute qualité, ce qui renforce l’importance de l’innovation et de l’adaptabilité des producteurs. Par ailleurs, Greg Murdoch estime que l’impact potentiel des droits de douane américains pourrait introduire une nouvelle dynamique commerciale, qui pourrait finalement profiter aux exportations marocaines vers les États-Unis, bien que cela reste à confirmer.

Défis pour le Maroc

Les principaux risques pouvant impacter les opérations et les performances lors de la prochaine saison sont :

- Disponibilité de la main-d’œuvre : les pertes pourraient dépasser 20 %, affectant la récolte et la productivité globale.

- Événements climatiques extrêmes : températures élevées, fortes pluies, vents violents, pouvant entraîner des baisses de rendement allant jusqu’à 25 %.

- Rareté de l’eau (notamment dans les régions du sud), ce qui rend nécessaire l’investissement dans des technologies de précision.

Durabilité & Innovation

Les producteurs marocains adoptent de plus en plus les technologies d’irrigation de précision, de gestion des nutriments et de réduction des déchets afin d’améliorer la durabilité et l’efficacité des ressources.

Chez African Blue, par exemple, un fort accent est mis sur l’optimisation de l’utilisation des intrants, la durabilité environnementale, la mise en œuvre d’initiatives de réduction des déchets, ainsi que l’investissement dans le renouvellement et le remplacement variétal. Ces efforts renforcent la résilience, améliorent l’adaptabilité au marché et assurent la compétitivité dans un environnement mondial en rapide évolution.

Positionnement concurrentiel

Selon Greg Murdoch, le Maroc s’est imposé comme un fournisseur fiable, se classant désormais au 4ᵉ rang mondial. Grâce à sa longue période de production et à la qualité de ses produits, le pays est en mesure de combler les périodes de creux d’approvisionnement.

Perspectives d’avenir

L’avenir de la filière marocaine de la myrtille s’annonce prometteur avec une expansion vers de nouvelles régions de production et une diversification des marchés (États-Unis, Canada, Asie du Sud-Est, etc.).

Enfin, pour renforcer la valeur de l’industrie marocaine, les principales opportunités résident dans l’innovation post-récolte et dans le renforcement des engagements en matière de durabilité (consommateurs soucieux de l’environnement). Ces initiatives favoriseront non seulement la résilience à long terme, mais elles consolideront également la position du Maroc comme un leader pionnier de l’industrie mondiale de la myrtille.

Source : IBO